Mực lá một nắng là món ăn đặc sản vùng biển được xẻ rửa sạch bằng nước biển rồi phơi qua một nắng dưới ánh mặt trời gay gắt để vẫn giữ độ tươi ngon, nhiều dưỡng chất. Mực một nắng bên ngoài thì ráo nước, bên trong lại dẻo dai, giòn, có thể bảo quản lâu trong tủ lạnh và dùng vào nhiều dịp đặc biệt để chiêu đãi các thành viên trong gia đình, khách quý hay làm quà biếu đều vô cùng ý nghĩa.
Từ lâu, loại hải sản quý này đã nổi tiếng giàu giá trị dinh dưỡng cao tốt cho sức khỏe nên được nhiều người tin dùng và chế biến thành muôn vàn món ăn khác nhau. Mực lá một nắng giá bao nhiêu? là câu hỏi được nhiều thực khách quan tâm, bởi thực tế đặc sản mực lá có giá thành tương đối cao chính vì vậy hầu như ai cũng quan tâm về giá thành để có thể chọn mua đúng loại về giá và cả chất lượng sản phẩm.
Mực lá một nắng giá bao nhiêu?
Mực lá một nắng giá bao nhiêu còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác nhau như kích cỡ bao nhiêu con/kg, nơi sản xuất ở Hạ Long, Vũng Tàu, Phú Quốc, Nha Trang,… quy trình chế biến có đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm hoặc sản phẩm được làm ra từng những cơ sở có thương hiệu lâu đời, uy tín, chi phí vận chuyển ra sao đều ảnh hưởng đến bảng giá của mực lá một nắng.
Nếu bạn người chưa biết mực lá một nắng giá bao nhiêu một kg thì cũng nên tham khảo qua bảng giá dưới đây để vừa tìm cho mình những sản phẩm chất lượng đảm bảo với giá cả phải chăng. Thông thường, giá bán dựa vào phân loại theo kích cỡ như sau:
| Các loại mực lá một nắng | Giá bán (đồng/kg) |
| Mực lá một nắng loại 1 (Từ 2 đến 3 con/kg) | 700.000 – 750.000 |
| Mực lá một nắng loại 2 (Từ 4 đến 5 con/kg) | 500.000 – 550.000 |
| Mực lá một nắng loại 3 (Từ 6 đến 7 con/kg) | 300.000 – 450.000 |
Các mức giá liệt kê ở trên đều là giá bán lẻ, bạn có thể tham khảo thêm mức giá ở thời điểm hiện tại vì theo thời gian, tùy thuộc vào từng cơ sở sản xuất mà giá bán có sự chênh lệch nhất định. Dựa vào nhu cầu thực tế, bạn tìm mua loại mực lá một nắng phù hợp với túi tiền cũng như sử dụng sao cho hợp lí với gia đình của mình.
Mực lá một nắng ở đâu là ngon nhất?
Bên cạnh việc quan tâm mực lá một nắng giá bao nhiêu thì bạn cần nên xác định mực một nắng ở vùng biển nào là ngon nhất, để có thể chọn mua đúng loại chất lượng. Mực lá một nắng ngon thường chỉ được phơi duy nhất dưới một nắng, mà phải là nắng gắt, to giữa trưa từ 11h – 14h. Tuy phơi mực một nắng không quá đòi hỏi nhiều kĩ thuật cao nhưng yêu cầu kinh nghiệm thực tế lâu năm của người làm nghề. Bạn có thể nhận biết mực lá một nắng ngon qua màu sắc trắng đục, có sự dẻo mềm và khi sờ vào thân mực không bị dính tay hoặc nhớt.
Những vùng biển nổi tiếng có mực lá một nắng ngon phải kể đến Hạ Long, Phan Thiết, Vũng Tàu, Nha Trang, Phú Quốc, Côn Đảo,… nhưng đặc biệt nhất phải kể đến vùng biển Cô Tô – Quảng Ninh. Bởi nơi đây vùng nước biển khá sâu nên có vị càng mặn làm cho những con mực lá ngon hơn. Không chỉ vậy, người dân bản xứ có nhiều kinh nghiệm trong mọi khâu khác nhau từ đánh bắt, chế biến phơi mực làm sao vẫn giữ độ dày, ngon ngọt mà chất lượng đảm bảo, uy tín.
Những ai từng ghé vùng biển Cô Tô – Quảng Ninh xinh đẹp với nước biển trong xanh, sạch đều thưởng thức qua mực lá một nắng và mua về làm quà hoặc chiêu đãi các thành viên trong gia đình với các món ăn đa dạng như mực nướng, mực xào rau củ, mực chiên, canh mực,… khiến ai nấy cũng đều trầm trồ khen ngon.
Mực lá một nắng Cô Tô – Quảng Ninh xứng đáng là món quà giá trị với thời gian phơi chỉ một nắng nên đảm bảo phần thịt bên trong tươi, dai và ngọt. Mực lá được tuyển chọn từ những mẻ mực tươi ngon vừa đánh bắt lên bờ với chất lượng to đồng đều. Hơn thế, mực được mổ xẻ, rửa sạch với nước biển rồi phơi dưới nắng gắt trong ngày. Sau đó, mực lá một nắng được đóng gói, hút chân không theo quy trình khép kín nên cực kì vệ sinh. Chính vì những yếu tố về nguyên liệu, sơ chế, chế biến và đóng gói đã làm nên thương hiệu mực lá một nắng Cô Tô – Quảng Ninh được nhiều khách hàng tin dùng sử dụng trong những năm qua.
> Xem thêm:
Mua mực lá một nắng ở đâu là chất lượng?
Sau khi, chúng tôi đã giải đáp mực lá một nắng giá bao nhiêu thì câu hỏi mua mực lá một nắng ở đâu ngon cũng được nhiều người thắc mắc. Thông thường, bạn có thể tìm mua những địa điểm ngay tại vùng biển như Vũng Tàu, Nha Trang, Bình Định, Phú Yên, Quảng Ninh… để đảm bảo nguồn gốc xuất xứ, chất lượng tránh mua phải hàng giả, hàng kém chất lượng. Nếu không có điều kiện đến trực tiếp, bạn có thể tìm mua tại các chợ, siêu thị, đại lí bán hải sản uy tín gần nhà đều được.
Mực lá một nắng tại các chợ ven biển
Tại các chợ dân sinh ven biển, bạn có thể tìm mua được nhiều loại mặt hàng hải sản đồ khô khác nhau với muôn vàn mức giá, trong đó mực lá một nắng bày bán cũng khá đa dạng. Tuy nhiên, mực lá một nắng tại đây được bày bán trên một mặt phẳng không được che chắn hay đóng gói còn khá sơ sài nên khiến nhiều người còn lo lắng về nguồn gốc, chất lượng và cách bảo quản có đúng theo quy trình an toàn vệ sinh thực phẩm.
Mua mực lá một nắng tại siêu thị
Ngoài tìm mua mực lá một nắng tại các chợ dân sinh ven biển, bạn có thể đến ngay các siêu thị gần nhà để sở hữu sản phẩm chất lượng, bảo quản an toàn với nguồn gốc được kiểm duyệt chặt chẽ, rõ ràng hơn. Tuy nhiên, giá bán tại các siêu thị thường có mức giá chênh lệch khá cao so với ở ngoài chợ dân sinh ven biển.
Mua mực lá một nắng tại các cửa hàng chuyên bán hải sản vùng miền
Nếu như bạn mua ở chợ dân sinh ven biển không yên tâm về chất lượng, còn mua tại các siêu thị lại có mức giá bán khá cao với vô số loại làm bạn khó khăn để chọn lựa, không biết đâu là loại đúng hiệu đặc sản. Để có thể yên tâm mua sắm mực lá một nắng, bạn nên đến các cửa hàng chuyên bán hải sản vùng biển đã được kiểm định về nguồn gốc, xuất xứ, chất lượng, cách bảo quản an toàn với nhiều mẫu mã cho mọi người thoải mái lựa chọn.
Bạn nên đến cửa hàng Đặc sản Bá Kiến để tìm mua mực lá một nắng với chất lượng đảm bảo luôn nhận được đánh giá cao từ khách hàng về giá cả, phong cách phục vụ chuyên nghiệp. Cửa hàng này dưới sự quản lí của Công ty TNHH Thương mại Đặc sản Việt Nam – DASAVINA là một trong những công ty lớn chuyên cung cấp các mặt hàng đặc sản nổi tiếng khắp vùng miền Việt Nam đến với người tiêu dùng trong và ngoài nước.
Mực lá một nắng Bá Kiến được làm từ những con mực Cô Tô – Quảng Ninh nổi tiếng ngon nhất vùng biển. Ngoài ra, sản phẩm này còn được vinh danh Hàng Việt Nam chất lượng cao do chính tay người tiêu dùng bình chọn trong nhiều năm liền từ 2017 đến nay.
Mực lá một nắng Bá Kiến khi chế biến xong được đóng gói kĩ lưỡng, hút chân không và có thể bảo quản trong ngăn đông tủ lạnh được 6 tháng. Hơn thế, trong quá trình chế biến cơ sở sản xuất Bá Kiến không sử dụng các chất bảo quản, chất phụ gia gây hại đến sức khỏe người dùng.
Đến với cửa hàng Đặc sản Bá Kiến, bạn hoàn toàn yên tâm bởi giá cả công khai và hợp lí, nhân viên tư vấn nhiệt tình luôn hỗ trợ vận chuyển, giao hàng nhanh chóng với chi phí rẻ nhất. Bạn có thể tham khảo mực lá một nắng giá bao nhiêu tại Bá Kiến dưới đây:
| Bảng giá mực lá một nắng Bá Kiến | ||
| Loại mực lá một nắng | Loại 1 | Loại 2 |
| Giá bán (đồng/kg) | 450.000 | 250.000 |
Đối với mực lá một nắng loại 1 sẽ có từ 2 – 3 con/kg với thân hình tròn, đuôi mỏng, thịt dày và giòn sần sật. Loại này thích hợp làm quà tặng cho người thân, bạn bè, sếp công ty đều ý nghĩa và thiết thực.
Còn mực lá một nắng loại 2 sẽ có từ 3 – 4 con/kg với thịt mực ngọt đậm đà thích hợp dùng trong bữa cơm gia đình hằng ngày, cả nhà có thể đem mực lá một nắng nướng vàng ruộm hay nhúng lẩu đều hấp dẫn vô cùng.
CÔNG TY TNHH THƯƠNG MẠI ĐẶC SẢN VIỆT NAM
Địa chỉ: Số 18, lô 4B, đường Trung Yên 10A, Phường Yên Hòa, Quận Cầu Giấy, Hà Nội
Điện thoại: 0962.08.3232 – 024.66.82.3737
Dựa vào kinh nghiệm trong nghề lâu năm của chúng tôi, hi vọng thông qua bài viết bạn đã tìm được câu trả lời hoàn hảo về mực lá một nắng giá bao nhiêu là thích hợp cũng như địa chỉ uy tín, chất lượng. Cửa hàng Đặc sản Bá Kiến là nơi bạn có thể gửi gắm toàn bộ sự tin tưởng để chọn lựa những con mực lá một nắng tươi ngon, dẻo mềm về làm quà hoặc chiêu đãi mọi người bữa ăn thịnh soạn đầy bổ dưỡng.
